Bolo de Chocolate da Vanda.
Ingredientes:
150g de manteiga;
170g de açúcar;
8 ovos;
150g de farinha;
1 colher de chá com fermento.
Para o recheio:
1 pacote de natas;
1 pouco de tablete de chocolate;
2 colheres de chocolate em pó;
1 colher de sopa bem cheia de manteiga.
Modo de preparação:
Bata a manteiga com açúcar até obter creme. Derreta o chocolate em banho-maria, junte as gemas uma a uma sem parar de bater. Por fim junte as claras batidas em castelo e a farinha peneirada. Coloque a massa na forma e vai ao forno, desenforme e deixe arrefecer. Depois corte o bolo ao meio e recheio-o com o molho de chocolate que já tinha preparado, barre-o por inteiro e decore-o a gosto.
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